Je tu ďalší diel zaujímavostí z celého sveta, v ktorom sa dozviete, koľko percent svojej hmotnosti stráca káva pri pražení a tiež aj to, koľko ton vody sa odparí každý deň z povrchu našej planéty.
,,Zlato vyniká chemickou odolnosťou, ťažnosťou, kujnosťou. Pretože je nielen mäkké ale aj neobyčajne kujné a ťažné, 1 gram zlata, čo je gulička o priemere niečo málo cez 2 mm, môže byť rozklepaná na fólii o ploche cca 1 m2 a hrúbke 230 atómov. Podobne sa dá z 1 gramu zlata vytiahnuť drôt o priemere 20 mikrometrov, dlhý neuveriteľných 165 m alebo ho roztepať do priesvitného plechu o ploche cca 1 m2, zlato o 1 cm3 stačí na plech o ploche asi 18 m2.“
,,Pri pražení prebiehajú vo vnútri zŕn chemické a fyzické zmeny, vďaka ktorým sa postupne menia. Väčšina vlhkosti sa zo zŕn odparí, zväčšujú svoj objem, znižuje sa ich hustota a tým pádom strácajú na hmotnosti. Kávovníkové zrnká počas praženia prídu o 12-25% svojej hmotnosti. Cukry prítomné v zelených zrnkách pôsobením tepla karamelizujú, čo okrem vysokej teploty taktiež prispieva k zmene farieb. Pri pražení možno počuť dve „pukania“: pri prvom zo zrniek uniká voda a začína karamelizácia. Pri druhom sa von dostáva oxid uhličitý. Pukanie je veľmi hlasné, možno ho prirovnať k pukaniu popcornu. Zelené zrná postupne prechádzajú cez žltú, bledohnedú, až po tmavohnedú farbu, závisiac od stupňa praženia. Čím viac je káva pražená na tmavšiu farbu, tým viac olejov sa v nej tvorí a vychádza na povrch.“
,,Caligula, celým menom Gaius Caesar Caligula alebo Gauis Caesar Augustus Germanicus bol od marca 37 do 24. januára 41 cisárom Rímskej ríše z júliovsko-klaudiovskej dynastie. Pri nástupe na trón bol medzi obyvateľmi dosť populárny, ale hýrivým životom čoskoro minul všetok Tibériov majetok.“
Málo? Tak hor sa na predošlú časť!
To vážne si autor myslí že Francúzska Guyana je v EU?