V každom ročnom období by mal človek využiť tie najlepšie lokálne dopestované suroviny, ktoré mu príroda ponúka. Momentálne je čas jesene a to znamená, že dozieravajú skvelé jablká. Nemusíte byť majster pekár aby ste zvládli napiecť tento jednoduchý jablkový koláč, ktorý je navyše veľmi zdravý. Našli sme pre vás recept, ktorý zvládne naozaj každý a jeden kúsok tohto fit koláča obsahuje iba 146 kcal a navyše nie je zložitý na prípravu. Poďme si teda povedať, čo budete potrebovať a múka ani cukor to nebude!
- Čas prípravy: cca 50 minút (príprava 10min pečenie 40min)
- Náročnosť receptu: 2 z 5
- Množstvo kalórií: 146 kcal / porcia
Na prípravu zdravého jablkového koláča budete potrebovať:
- Jablká – ideálne dve
- Dve čajové lyžičky škorice
- Tri vajíčka
- Prášok na pečenie
- Ovsené vločky 170g >>odporúčam tieto <<
- Sušené ďatle >>odporúčam tieto <<
- Biely jogurt 200g
TIP: Ak je pre vás tento recept príliš náročný môžete skúsiť tento hrnčekový jablkový koláč.
Ako postupovať pri príprave zdravého jablkového koláča
Zohnať všetky suroviny by pre vás nemal byť problém. Dôležité sú samozrejme kvalitné domáce jablká.
1. Jablká si očistíme, nastrúhame a vložíme do misky, kde budeme postupne dávať aj ďalšie ingrediencie.
2. Pridáme 2 čajové lyžičky škorice, premiešane a následne pridáme aj 3 rozbité vajíčka (ideálne z voľného chovu) a pol čajovej lyžičky prášku na pečenie. Poriadne všetko premiešame
3. Aby nám zdravé „cesto“ stuhlo pridáme ešte 170g. ovsených vločiek a namiesto cukru použijeme ďatle. Uprednostňujte kvalitné ďatle, ktoré dokonalo nahradia cukor ak sú naozaj sladké.
4. Do premiešanej hmoty pridáme 200 gramov bieleho jogurtu do ktorého pridáme ešte pol lyžičky prášku na pečenie.
5. Na plechu alebo formy na pečenie navrstvíme jednu vrstvu našej zdravej zmesy na ktorú poukládamé jablká. Preložíme ešte jednou vrstvou a na vrch poukladáme jablká a ďatle.
6. Pečieme 40 minút na 170 °C.
7. Dozdobiť môžeme bielym jogurtom, nízkokalorickou šľahačkou alebo pokvapkať zdravým sladidlom.
