V Singapure sa kultúra kávy dostáva čoraz viac do popredia. Uprostred tamojšej kulinárskej scény doslova prekvitá, a to aj vďaka Daphne Tan. Ide o talentovanú nadšenkyňu a baristku, ktorá sa umeniu prípravy kávy naučila celkom sama.
Daphne si svojimi jedinečnými a podmanivými výtvormi získala medzinárodné uznanie. Vytvára pozoruhodné sochy a kresby vytvorené za pomoci mliečnej peny na káve. V jej zbierke nájdete širokú škálu motívov – od rozkošných zvierat až po svetoznáme maľby.
Jej práca si získala nielen značný počet priaznivcov na sociálnych sieťach, ale podnietila aj diskusiu o prepojení jedla, umenia a inovácií. Prostredníctvom svojich diel spochybňuje konvenčné hranice umenia a odvážne ich posúva do nových výšin.
Umenie Daphne Tan je viac než len chutná káva pripravená potešiť chuťové poháriky. Je priam pastvou pre oči, ktorá ulahodí aj človeku, ktorý ju nepije. Každým výtvorom nás vyzýva, aby sme videli potenciál umenia v našom každodennom živote. Aj obyčajná šálka kávy vie byť koniec-koncov majstrovským dielom.