Sú proteínové tyčinky zdravé alebo je to len marketingová ilúzia?
Kto z nás by ich nepoznal? Po náročnom tréningu, pri ktorom sme sa vypotili ako nasolený baklažán, siahneme po proteínovej tyčinke, aby sme doplnili bielkoviny a dodali si energiu. Na obale sa skvejú slová ako „zdravé“,“ „výživné“, „ dlhotrvajúca energia“, „ vysoký obsah bielkovín“ a my si myslíme, že robíme pre svoje teľo správne rozhodnutie. Ale naozaj sú tieto tyčinky také zdravé, alebo je to iba marketingový trik?
1. Zázračná kombinácia? Alebo len sladká ilúzia?
V prvom rade sa pozrime na to, čo proteínové tyčinky obsahujú. Často sú to bielkoviny, sacharidy, tuky, vláknina, vitamíny a minerály. Ale pozor! Nie každá proteínová tyčinka je rovnaká. V niektorých nájdeme aj cukor, čo je vcelku zaujímavé, keďže sme si práve mysleli, že si doprajeme niečo „zdravé“. Navyše, aj obsah bielkovín sa líši od tyčinky k tyčinke. A nielen obsah bielkovín. Dajte si bacha aj na tuky, ktoré v mnohých prípadoch prevýšia obsah bielkovín.
2. Zdravie alebo marketing?
Samozrejme, kvalitné proteínové tyčinky môžu byť užitočné, najmä ak ste na cestách a nemáte po ruke poriadne jedlo, alebo ak si potrebujete doplniť bielkoviny po tréningu. No väčšina týchto tyčiniek je v podstate len veľmi drahá verzia svojho „nezdravého“ náprotivku, ktorá dostala nálepku „fitness“ a „zdravé“. Keď sa pozriete na nutričné hodnoty, zistíte, že lacné proteínové tyčinky sa od tradičných sladkostí až tak nelíšia.
Odporúčame
3. Marketingový trik?
Marketing v oblasti proteínových tyčiniek je naozaj presvedčivý. Pôvodne sa tieto tyčinky používali ako rýchle doplnenie výživy pre vrcholových športovcov, ale dnes sú dostupné pre každého, kto sa chce cítiť ako „fitness guru“. „Zdravé“, „plné bielkovín“, „nabité energiou“ – to sú slová, ktoré nájdeme na každom obale. No nezabudnime na zloženie. Ak si ho prečítate, možno zistíte, že máte dočinenia s dosť veľkým množstvom cukru, umelých sladidiel, farbív a ďalších ingrediencií, ktoré sa ledva zmestia na zadnú stranu obalu a neviete ich ani vysloviť.
4. Oplatí sa proteínová tyčinka?
Takže, sú proteínové tyčinky skutočne zdravé, alebo ide len o vypočítavý marketingový trik? Odpoveď nie je úplne jednoznačná. Ak ich konzumujete občas a v rámci vyváženej stravy, nie je to problém. Ale ak sú základom vašej každodennej výživy, poprípade si ich doprajete viac než raz za deň alebo ich dokonca kombinuje s ďalšími „proteínovými“ a „zdravými“ sladkosťami, určite by ste sa mali zamyslieť nad tým, či by nebolo lepšie investovať do kvalitného jedla.
5. Ako si vybrať?
Nakoniec, pri výbere proteínovej tyčinky sa riaďte zdravým rozumom: sledujte obsah cukru, bielkovín, tukov sacharidov, pozrite si zloženie i kalórie, a nezabudnite, že to, čo je označené ako „zdravé“, neznamená, že je to aj výživné.
