Koláče sú v prípade mnohých rodín neodmysliteľnou časťou krásneho popoludnia stráveného niekde v cukrárni alebo doma pri podomácky napečenej dobrote. Staré mamky vedeli piecť tak, ako nevedia ani niektorí dnešní pekári. Nikdy však nedávali nejaký veľký dôraz na to, aby ich zákusky vyzerali úžasne. Dnes už však mnohí kreatívni jedinci vymýšľajú koláče, ktoré sú nielen chutné, ale vábne aj na pohľad.
Existuje viacero profesionálnych umelcov, ktorí pracujú s koláčmi a ktorých odhodlanie k remeslu vytvorilo mnoho neuveriteľných, až magických zákuskov. Tentoraz by sme vám chceli predstaviť tohto mladého, iba 23-ročného pekára – umelca. Lukáš Vincentini je iný ako všetci ostatní, vytvára totiž také zákusky, ktoré len ťažko rozoznáte od reálnych vecí, ktoré stvárňujú. Pečie koláče v tváre vaječných krabíc plných vajec, rôznych druhov ovocia, šálky kávy či mobilných telefónov. A omnoho viac.
Luke pracuje v slávnej Carlovej pekárni, ktorá sa nachádza v prístave Lanoka v New Jersey. Mnohí ľudia sem prichádzajú, aby videli toto jeho kulinárske umenie a ochutnali niektoré úžasne realistické dezerty.
Foto: Boredpanda
