Myslíte si, že je neslušné si po jedle odgrgnúť? U nás možno, no existujú krajiny, kde to neplatí. To, čo môže byť pri našom jedálenskom stole nežiadúce, je v iných kultúrach úplne prijateľné. Súvisí to totiž s chápaním daného gesta a jeho naučeným významom.
Grganie a sŕkanie pri jedálenskom stole
V Číne a na Taiwane je grganie najvyššou formou lichôtky, pretože to znamená, že vám jedlo chutilo. Usrkávaním rezancov môžete prejaviť rovnaké uznanie a vďaku.
Neskorý príchod na večeru
V Indii je prijateľné dostaviť sa na ohlásenú večeru s 15 alebo 30 minútovým oneskorením oproti plánovanému času. Ako je to možné? Na rozdiel od západných kultúr si Indovia väčšmi cenia vzťahy s ľuďmi než by dbali na konvencie v oblasti presnosti.
Pohár vína
V Gruzínsku tradícia vyžaduje, aby ste po prípitku vypili celý pohár naraz. Našťastie pre vašu pečeň poháre nie sú príliš veľké.
Neponúkať rozdelenie účtu
Vo Francúzsku sa nepokúšajte ponúknuť zaplatenie účtu „na polovicu“. Aby ste sa vyhli nepríjemným pohľadom, mali by ste ponúknuť, že zaplatíte celý účet, alebo ho necháte zaplatiť druhej strane.
Kŕmiť niekoho pomocou rúk
V Etiópii je vzájomné kŕmenie rukami gestom pohostinnosti. Tradícia, nazývaná gursha, je určená na budovanie dôvery a sociálnych vzťahov medzi tými, ktorí sa navzájom kŕmia jedlom.
Priateľovi alebo členovi rodiny neďakujte za to, že vás pozval na večeru
V Indii sa poďakovanie hostiteľovi na konci jedla považuje za nevhodný spôsob vyjadrenia vďaky, akoby vám tým len splácali dlh. Namiesto toho im radšej opätujte láskavosť tým, že ich nabudúce pozvete na večeru vy – čím ukážete, že si ich vážite.
Jesť jedlo zo zeme
Ak vám na Blízkom východe padne chlieb na zem, mali by ste ho zdvihnúť a pobozkať predtým, než ho položíte späť na tanier. Tým preukazujete úctu k jedlu a k práci, ktorá bola vynaložená na jeho výrobu, či prípravu.
Dojete všetko, čo máte na tanieri
V mnohých ázijských krajinách nechať prázdny taniera znamená, že ste sa u hostiteľa dostatočne nenajedli. Namiesto toho na tanieri nechajte malú porciu jedla, aby ste naznačili, že ste jedlo bolo chutné a vy ste sa najedli do sýta – inak vám bude hostiteľ neustále naberať, kým sa mu neminie všetko jedlo!
Hranie sa s jedlom
V Nemecku krájanie zemiaku nožom znamená, že si nemyslíte, že je dostatočne tepelne upravený. Aby ste sa vyhli urážke svojho hostiteľa, rozdrvte zemiaky vidličkou.
Nadávky pri jedálenskom stole
Hovorí sa, že v stredovekom Francúzsku stravníci nadávali na kura skôr, ako ho vôbec ochutnali. Prečo to bolo v tom čase bežné a prijateľné môžeme len hádať. Možno ľudia verili, že to prináša šťastie?
