Všade samé jablká! Je tu jeseň a tak aj sezóna čerstvých, voňavých a hlavne zdravých jabĺk. Chceli by ste ich využiť? Skúste náš recept na rýchly jablkový koláč. Ako veľmi rýchly? Tak, že jeho príprava vám zaberie iba 5 minút a ďalších 25 minút sa o tento lahodný dezert postará vaša rúra. Nemusíte byť majster pekár pretože aj tento jablkový koláč je ľahký na prípravu ! Musím povedať, že chutí naozaj každému v rodine a je to vhodný spôsob ako okrem zavárania využiť sezónu jabĺčok naplno. Poďme teda na to!
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas pečenia : 25 minút
- Náročnosť receptu: 2 z 5
Na prípravu rýchleho jablkového koláča budete potrebovať:
Ide o recept, ktorý vám nezaberie veľa času. Ak máte záujem o zdravšiu verziu receptu, odporúčame vám tento zdravý jablkový koláč na našej stránke.
- Dve jablká – Čím sladšie tým lepšie (nebudete musieť použiť veľa cukru
- 3 vajíčka – Odporúčame z voľného chovu alebo od miestneho farmára
- 100 gramov cukru – Hnedý, biely alebo zdravá alternatíva
- Čajová lyžička vanilkového cukru
- 100 gramov ghee masla
- Klasické maslo na vymastenie
- 150 gramov hladkej múky
- 8 – 10 gramov prášku na pečenie
- Trochu škorice
- Šľahačka alebo pudding na dozdobenie
Postup rýchleho receptu na jablkový koláč:
Ste pripravení? Ak máte všetky suroviny poďme na to !
1. V sklenenej miske alebo inej nádobe rozšľaháme 3 vajíčka ručne pomocou metličky.
2. Do dobre vyšľahanej zmesy pridáme 100 gramov cukru a jednu čajovú lyžičku vanilkového cukru. (môžete použiť aj čerstvú vanilku)
3. Za stáleho šľahanie metličkou pridáme 150 gramov hladkej pšeničnej múky. A po chvíli aj prášok na pečenie.
4. Keď nám vznikne hladké cesto pridáme roztopené ghee maslo.
5. Miešame až kým nevznikne konzistentné cesto na koláč.
6. Do zapekacej nádoby, ktorú si predom vymastíme maslom vložíme nakrájané jablká, ktoré pocukríme a môžeme pridať aj trochu škorice. Na tieto jablká následne vylejeme naše cesto. Zmes ešte uhladíme stierkou tak aby nám cesto dôkladne obalilo každý kúsok jablka. Môžeme aj utriasť miernym búchanim o stôl.
7. Do predhriatej rúry na 180 ºC vložíme surový koláč a pečieme približne 25 minút alebo kým nie pekne skaramelizovaný.
8. Koláč môžeme dozdobiť napríklad vanilkovým pudingom, šľahačkou alebo ho podávať len tak, je veľmi chutný !
Želáme vám dobrú chuť, ak poznáte recept na rýchlejší jablkový koláč ako je tento určite oň podeľte v komentároch !
Recept pridal kanál QuickMeal
