Alkohol často zohráva dôležitú úlohu pri oslavách a nie len pri nich. Vo všeobecnosti sa dá povedať, že tam, kde sa objaví a konzumuje, sa začnú diať veci, vo väčšine prípadov nie príliš pozitívne, ale ojedinele to nemusí byť až taká katastrofa, ale práve naopak.
Vedeli ste, ale o tom, že len vďaka (alebo kvôli) alkoholu prišlo k významným míľnikom v histórii? Či je to rum, pivo alebo vodka, zanechá to následky. Pozrite si príklady ako zmenil fungovanie dejín.
Alexander Veľký v stave opitosti nechal vypáliť Persepolis
Alexander Veľký je v prvom rade známy svojou láskou k dobývaniu. Takmer rovnako známy bol ale aj svojou láskou k alkoholu – tá vyvrcholila v roku 330 pred Kristom, keď spolu so svojimi mužmi vtrhol do mesta Persepolis a v stave opitosti sa rozhodli ho podpáliť. Mesto si však ešte pred tým podmanil, nedávalo teda žiadny logický zmysel, prečo by ho mal chcieť podpáliť. Týmto činom prišli nasledujúci historici o veľké množstvo vzácnych poznatkov o tomto meste ako aj o Perzii.
Rusi prehrali vojnu, pretože boli príliš opití
Môžeme povedať, že aj štáty ako Írsko, Nemecko či Francúzsko patria k významným konzumentom alkoholu, ale stále je to nedostatočné v porovnaní s Ruskom a ich vodkou. Na to však doplatili počas rusko-japonskej vojny. Vojaci totiž boli takí obití, že nedokázali bojovať a stali sa skutočne ľahkými cieľmi. V roku 1905 ako dôsledok tohto fiaska ruský cár alkohol v krajine zakázal. To však trvalo iba krátkych 20 rokov.
Pivo pomohlo postaviť pyramídy
Môže sa to zdať kontraproduktívne, ale pivo naozaj zohralo nesmierne dôležitú úlohu pri úspešnej konštrukcii jedného z najdôležitejších inžinierskych triumfov v histórii ľudstva – pyramíd! Kto by sa čudoval, treba povedať, že pivo bolo v starovekom Egypte veľmi obľúbeným nástrojom. Pracovníci teda za svoj výkon okrem 10 bochníkov chleba dostávali aj pivo. Išlo o úplne bežný “obchod”. Možno práve vďaka nemu pracovali robotníci tak poctivo. Vedeli, akú odmenu dostanú.
Rum držal námorníkov v psychickej pohode viac ako 300 rokov
Nielen piráti na šírom mori mali chuť na rum. Viac ako 300 rokov slúžil rum ako hlavné palivo britského námorníctva. Ako prvé sa vždy kontrolovala kvalita rumu (či nebol náhodou zriedený) – pridaním pušného prachu a zapálením. Rum poháňal námorníkov do práce a zároveň ich chránil pred skorbutom. Pripravovali aj “grog”, ktorého súčasťou bola citrónová šťava.
Louis Pasteur vďaka štúdiu vína a piva vynašiel pasterizáciu
Pasterizácia je proces, ktorý sa využíva pri spracovaní mlieka, k jeho objavu sa však Pasteur musel dopracovať a nebola to úplne jednoduchá cesta. Na začiatok musel študovať fermentáciu vína – dokázal, že za týmto procesom sú práve baktérie – tie zodpovedajú aj za kysnutie mlieka. Aby tomu kysnutiu zabránil, testoval varenie kvapalín a ich následné ochladzovanie. Svoj prvý úspešný test absolvoval v roku 1862 a odvtedy svet pozná pasterizáciu.
