Cukrová vata je obľúbenou letnou pochúťkou, ktorú si užívajú deti aj dospelí. Ale kto stojí za jej úspechom? Odpoveď vás možno prekvapí.
Vznik cukrovej vaty
Prvé zmienky o cukrovej vate sa datujú do stredoveku. V tom čase sa však vyrábala ručne, čo bolo veľmi pracné a náročné. V roku 1897 sa to však zmenilo.
Zubár William Morrison a cukrár John Wharton
Vtedy totiž americký zubár William Morrison a cukrár John Wharton vynašli prvý stroj na výrobu cukrovej vaty. Ich stroj spočíval v tom, že roztopený cukor sa privádzal do rotujúcej hubice, kde sa ochladil a vytvoril sa z neho jemný, vatovitý základ.
Svetová výstava v Saint Louis
Morrison a Wharton svoj stroj prvýkrát predstavili na Svetovej výstave v Saint Louis v roku 1904. Ich vynález bol okamžite obrovským úspechom a cukrová vata sa stala rýchlo obľúbenou pochúťkou po celom svete.
Moderná výroba cukrovej vaty
Dnes sa cukrová vata vyrába v priemyselnom meradle. Stroje na jej výrobu sú však stále založené na rovnakom princípe, aký vynašli Morrison a Wharton.
Cukrová vata v súčasnosti
Cukrová vata je obľúbenou pochúťkou na jarmoku, festivaloch a iných spoločenských podujatiach. Je dostupná v rôznych farbách a príchutiach.
Cukrová vata je obľúbená pochúťka, ktorá siaha až do stredoveku. Jej vynález bol výsledkom spolupráce zubára a cukrára a dnes je obľúbenou pochúťkou po celom svete.
