Kedy vymeniť plastové nádoby na jedlo? Dôležité fakty, ktoré by ste mali vedieť

100

Plastové nádoby na skladovanie potravín sú bežnou súčasťou každej kuchyne. Sú praktické, cenovo dostupné a pomáhajú udržiavať jedlo čerstvé. Nie každá plastová nádoba je však bezpečná na dlhodobé používanie. Ako zistíte, kedy je čas ju vymeniť?

Zdroj: Screenshot/Youtube/b/60

Aký plast je bezpečný?

Každá plastová nádoba by mala mať na spodnej strane recyklačný symbol s číslom od 1 do 7. Podľa odborníkov sú najbezpečnejšie nádoby s číslami 2, 4 a 5:

  • 2 (HDPE – polyetylén s vysokou hustotou) – používa sa na fľaše od kuchynských olejov či tie na mlieko. Je odolný a považovaný za bezpečný.
  • 4 (LDPE – polyetylén s nízkou hustotou) – nachádza sa v obaloch na chlieb či stláčacích fľašiach. Dá sa opakovane použiť.
  • 5 (PP – polypropylén) – používa sa na nádoby na jogurt či vrecká na chipsy. Je bezpečný na opakované použitie.

Nádoby s inými číslami môžu obsahovať chemikálie, ktoré sa postupne uvoľňujú do jedla, čo môže narúšať hormonálnu rovnováhu.

Ako zistíte, že nádoba je hodná výmeny?

Plastové nádoby nemajú presnú životnosť, no existujú jasné znaky, že už nie sú bezpečné:

  • Praskliny a poškodenia – drobné škrabance či praskliny môžu uvoľňovať mikroplasty do jedla.
  • Zmena farby a zápach – ak nádoba zostane zafarbená aj po umytí alebo má nepríjemný zápach, je lepšie ju vyradiť.
  • Deformácie – ak je nádoba ohnutá alebo má poškodené veko, nemusí už správne tesniť.
What is this white stuff that shows up on my plastic Tupperware and how do I remove it?
byu/leilavanora inCleaningTips

Vyplatí sa investovať do značkových nádob?

Plastové nádoby od známych značiek, ako sú Tupperware, sú často pevnejšie a majú dlhšiu životnosť. Podľa odborníkov sa však rozdiel medzi značkovými a lacnejšími variantmi v posledných rokoch zmenšuje. Aj pri lacnejších variantoch stačí skontrolovať, či majú správne recyklačné číslo a či sú vyrobené z bezpečných materiálov.

Pozor na staré nádoby!

Ak narazíte na plastové nádoby staršie ako 10 rokov, mali by ste ich vyradiť, aj keď vyzerajú nepoškodené. Dôvodom je, že v minulosti sa plast často vyrábal s bisfenolom A (BPA), ktorý sa môže uvoľňovať do jedla a súvisí so zdravotnými problémami, ako sú cukrovka, vysoký krvný tlak či srdcové ochorenia.

Tupperware prestal používať BPA v roku 2010, takže ak máte staršie nádoby, je lepšie ich vymeniť za novšie a bezpečnejšie modely.

Ako predĺžiť životnosť plastových nádob?

Aby vám plastové nádoby vydržali čo najdlhšie, dodržujte tieto pravidlá:

  • Nepoužívajte ich v umývačke riadu – vysoké teploty môžu plast poškodiť a uvoľniť škodlivé látky. Ak ich už musíte umývať v umývačke, dajte ich do horného koša, kde je nižšia teplota.
  • Umývajte ich ručne – horúca mydlová voda je najlepšia voľba. Čím menej drhnutia, tým dlhšie nádoby vydržia.
  • Nepoužívajte drsné hubky – môžu poškriabať povrch, čo vedie k uvoľňovaniu mikroplastov.

Plastové nádoby na jedlo môžu byť skvelým pomocníkom v kuchyni, no je dôležité vedieť, kedy ich vymeniť. Sledujte ich stav, vyhýbajte sa starým modelom a správne sa o ne starajte. Tým zabezpečíte, že vaše jedlo zostane nielen čerstvé, ale aj bezpečné.

Zdroj

 

Miroslava Chomová
Milujem byť na miestach kde pulzuje život, ľudia a nevšedné nápady. Tam, kde sebavyjadrenie mení bežný chod života na výnimočné okamihy. Textom, grafikou a neunavnou chuťou tvoriť obsah pre široké publikum.
Odoberať
Upozorniť na


Meno alebo prezývka
Nie je povinný
Pre správne fungovanie komentárov spracúvame cookies, prezývky a e-maily používateľov

0 Komentáre
Najhodnotnejšie
Najnovšie Najstaršie
Inline Feedbacks
Zobraziť všetky komentáre