Ovocie s obsahom bielkovín: v akých druhoch ich nájdeme najviac?
Ovocie sa často spája s vitamínmi, vlákninou a antioxidantmi, no jeho obsah bielkovín býva často prehliadaný. Ak si zakladáte na pestrej a vyváženej strave,...
Ovocie a zelenina čerstvé až 4-krát dlhšie? Tu je jednoduché riešenie
Plytvanie potravinami je problém, s ktorým sa stretáva množstvo domácností. Čerstvé bylinky, šaláty a iné produkty často končia v koši skôr, než ich stihneme...
10 gastronomických nočných môr: fuj, tak toto je nechutné
To, či je niečo chutné alebo nie, je subjektívne. Čo jeden považuje za pochúťku, druhý by nikdy ani len neskúsil. Po celom svete existujú...
8 potravín, ktoré prospievajú srdcu a črevám: Odborníci radia, prečo ich pridať do svojho...
Starostlivosť o srdce a tráviaci systém nemusí byť zložitá. Stačí, ak do svojho jedálnička zaradíte potraviny, ktoré podporujú zdravie oboch týchto dôležitých orgánov. Tajomstvom...
Toto je podľa vedcov najzdravšie menu na svete: Čo ho robí tak ideálnym?
Hľadanie zdravého stravovania je často výzvou v záplave rôznych diét a výživových odporúčaní. Niektoré trendy presadzujú superpotraviny, iné obmedzujú sacharidy alebo tuky. Ako sa...
Test kuchynských olejov: Nová štúdia spája bežné druhy s rizikom rakoviny
Vedci si tentoraz posvietili na oleje, ktoré bežne používame v našej kuchyni. Zistili, že klasické oleje zo slnečnice či repky prinášajú vyššie riziko rakoviny...
Skladujete chlieb týmto spôsobom: Zostane čerstvý mimo chlebníka až 7 dní
Chlieb patrí k najstarším a najuniverzálnejším potravinám na svete. Mnohí milujeme jeho vôňu, chuť a rôznorodosť. Ako však tento tradičný pokrm udržať čo najdlhšie...
Rýchle predjedlá na každú príležitosť: 20 jednoduchých tipov bez varenia
Pri príprave stretnutí s priateľmi alebo rodinou sa nemusíte strácať v kuchyni. Existujú jednoduché predjedlá, ktoré si nevyžadujú varenie a ich príprava zaberie len...
Čerstvé zemiaky až 6 mesiacov? Skladujte ich neovyklým spôsobom
Zemiaky patria v mnohých domácnostiach medzi základné potraviny. Túto univerzálnu zeleninu používame na prípravu rôznych jedál, od pečených zemiakov po zemiakovú kašu. Ak však...
Brokolicu musíte variť podľa vedcov takto, zachová si tak maximum živín !
Brokolica patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny vďaka svojej výnimočnej zlúčenine zvanej sulforafan. Tento antioxidant pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a má aj potenciálne...