Brokolicu musíte variť podľa vedcov takto, zachová si tak maximum živín !
Brokolica patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny vďaka svojej výnimočnej zlúčenine zvanej sulforafan. Tento antioxidant pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a má aj potenciálne...
Najlepšie mrazené potraviny, ktoré odporúčajú samotní šéfkuchári
Dobre zásobená mraznička môže byť skvelým pomocníkom pri varení. Ušetrí čas, peniaze a môže vám pomôcť zvládnuť nečakané situácie, ako sú náhle návštevy hostí....
Na etiketách olivových olejov nájdete krajiny s červenou vlajkou: Čo znamenajú?
Olivový olej je základom mnohých kuchýň a jeho kvalita môže výrazne ovplyvniť chuť vašich jedál. Výber správnej fľaše olivového oleja si preto vyžaduje pozornosť...
10 jednoduchých trikov, s ktorými bude varenie hračka
Varenie môže byť jednoduché, ak poznáte základné triky, ktoré zlepšia výsledok každého jedla. Tieto jednoduché, no efektívne tipy vám pomôžu dosiahnuť kvalitu reštaurácie aj...
Banány už nebudú černať: Stačí, ak ich držíte mimo tejto potraviny
Banány patria medzi najobľúbenejšie ovocie, ale rýchlo sa kazia, čo môže byť frustrujúce. Možno ste si všimli, že už po pár dňoch doma môžu...
Potraviny, ktoré vás môžu za určitých podmienok zabiť. Zostanete naozaj prekvapení.
Sú jedlá, ktoré nám chutia viac a potom sú tu aj také, ktorým sa vyhýbame obrovským oblúkom. Niektoré sú odborníkmi považované za zdravé, iné...
Typické jedlá krajín, o pôvode ktorých sa často mýlime. Je to aj pre vás...
Súčasťou kultúry krajín je aj jedlo. Je dokonalým spôsobom ako dotvoriť komunitu ľudí, štát, ale aj národ. Niekedy sa stáva, že jedlo predbehne v...
Čaje, ktoré vám svojou cenou vyrazia dych. Boli by ste ochotní za ne zaplatiť...
Čaj je nápoj, ktorý v aktuálnom jesennom a zimnom období konzumuje väčšina z nás pomerne často. Niektorí ľudia preferujú ovocné čaje, iný zase nedajú...
10 spôsobov, ako dokážu ľudia konzumovať jedovaté potraviny
Napriek tomu, že nás rodičia učia, čo je bezpečné jesť a čo nie, existujú prípady, kedy ľudia dokázali bezpečne konzumovať aj toxické látky. Tu...
Takto veľryby lovia svoju korisť: sofistikovane za pomoci bublín
Keporkaky (Megaptera novaeangliae) sú fascinujúce morské cicavce známe svojou zložitosťou a schopnosťami, ktoré sú porovnateľné s inými inteligentnými druhmi. Nedávna štúdia odhaľuje, že tieto...