Od limonády s príchuťou sušeného hovädzieho mäsa až po zmrzlinu s cappuccino príchuťou – kulinárskemu svetu nie je cudzie posúvať hranice chutí. Pridajte sa k nám pri skúmaní 5 najzvláštnejších príchutí jedál a nápojov, ktoré boli kedy vytvorené, prekonávajte svoje chuťové poháriky a rozšírte si kulinárske obzory.
Zemiakové lupienky Lay’s s príchuťou Cappuccino
Táto nechutne znejúca príchuť bola jednou zo štyroch potenciálnych nových chutí, ktoré spoločnosť ponúkla na hlasovanie verejnosti (spolu s mangovou salsou, slaninovými makarónmi s čedarom a zázvorovými lasagne, ktoré nakoniec zvíťazili). Kapučínové čipsy boli všeobecne nenávidené a získali hrozné recenzie od autorov článkov o jedle aj od milovníkov kávy.
Sóda s príchuťou Beefdrinker Teriyaki Beef Jerky
Možno ste už počuli o používaní sladkej sódy pri výrobe sušeného hovädzieho mäsa, tak prečo nie sóda, ktorá chutí po sušenom hovädzom mäse? Táto sóda, označovaná ako „prekvapivo sladká“, je zjavne novinkou určenou pre ten typ ľudí, ktorí si radi uťahujú zo svojich priateľov. Ale vzhľadom na popularitu horúceho nápoja s príchuťou hovädzieho mäsa s názvom „Bovril“ medzi staršími futbalovými fanúšikmi na chladných terasách futbalových štadiónov v Anglicku by možno chlapci a dievčatá z Beefdrinker mohli preskúmať tento trh?
Zmrzlina s príchuťou horčice
Heston Blumenthal je jedným z najvýznamnejších svetových šéfkuchárov. Preslávil sa posúvaním hraníc gastronomickej invencie svojimi inovatívnymi jedlami, ktoré podáva vo svojej reštaurácii The Fat Duck v anglickom meste Bray, ocenenej tromi michelinskými hviezdičkami. Teraz je v takejto luxusnej reštaurácii samozrejmosťou jesť slimačiu kašu alebo paštrnákové vločky. Ale masová výroba v obľúbenom reťazci supermarketov? Výtvor Hestona Blumenthala – zmrzlina s príchuťou horčice, vytvorený ako príloha k slaným jedlám, ako sú polievky alebo k údeninám, má za cieľ vniesť do domácej kuchyne trochu noblesy.
Fancy žuvačky
Vďaka géniom potravinárskych noviniek z Archie Mcphee môžete byť teraz najzaujímavejší v miestnosti a žuť žuvačku s príchuťou foie gras. Francúzska pochúťka foie gras sa vyrába násilným kŕmením kačíc (historicky by to boli husi, ale teraz sú bežnejšie kačice), kým sa im nezväčší tuková pečeň. Pečeň sa potom konzumuje ako paštéta.
Normálne pivo z Islandu
Spoločnosť Brugghus Steðja, ktorá vznikla v roku 2012, má slušný sortiment nádherne znejúcich pív, ktoré sa vyrábajú z čistej islandskej vody, ktorá pochádza z ich vlastného rodinného prameňa (zrejme ide o jednu z najlepších a najčistejších vôd na svete). Potom tu máte pivo z veľrybích semenníkov. A čo tak veľrybie gule údené v ovčom truse? Práve to pivovar používa pri varení jedného zo svojich najobľúbenejších pív…. ako asi tušíte, aktivistov za práva zvierat to pobúrilo. Napriek tomu, že odpor zrejme neovplyvnil predaj pivovaru, skutočnosť, že údené veľrybie semenníky sú vo väčšine krajín EÚ zakázané, to určite ovplyvnila.
