Zdravé stravovanie je základom pre naše zdravie a dobrú náladu. Nezdravé stravovanie však môže mať vážne dôsledky na naše telo a viesť k rôznym zdravotným problémom. Zdravá strava nie je len o odriekaní si dobrého jedla. Pretože aj zdravé jedlo sa dá pripraviť chutne! Preto ak sa chceme cítiť dobre a byť fit, mali by sme sa starať o to, čo jeme.
Nezdravé a nekvalitné stravovanie
Nezdravé stravovanie môže viesť k nadváhe, obezite, cukrovke, srdcovým a cievnym problémom, a dokonca aj k rakovine. Môže tiež ovplyvniť našu náladu a spôsobiť depresie a úzkosti. Je veľmi lákave dať si na večeru pizzu, alebo burger. No dá sa nahradiť zdravým jedlom, ktoré môže dobre chutiť a viete si ho pripraviť doma do 30 minút.
Prečo jesť zdravo?
Na druhej strane, zdravé stravovanie môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie a život. Štúdie ukazujú, že zdravá strava môže zlepšovať našu imunitu, znižovať riziko vzniku chorôb a zlepšovať náladu. Tu je niekoľko benefitov zdravého stravovania:
- Ovocie a zelenina obsahuje veľa vitamínov a vody
- Vyhneme sa jedlám s vysokým obsahom tukov a cukrov
- Kvalitné zdroje bielkovín, ako sú ryby, mäso a strukoviny
- Pijeme dostatočné množstvo vody
- Vyhneme sa nadmernému príjmu soli
Výhody domácej stravy
Varenie zdravej stravy doma je jednoduchý a efektívny spôsob, ako sa starať o svoje zdravie a udržať si váhu. Kvalitné suroviny, ktoré použijete na varenie, zaisťujú vyššiu nutričnú hodnotu, ako polotovary, jedlá pripravené vo fast foodoch, alebo varené v mikrovlnnej rúre. Okrem toho, varenie doma vám umožňuje presne kontrolovať množstvo soli, cukru a tukov, ktoré použijete. Taktiež môžete prispôsobiť jedlo svojim osobným chutiam a potrebám.
5 tipov na chutné zdravé jedlo:
- Cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
- Kuracie prsia na grile s ryžou a zeleninou
- Zeleninový vývar s ryžovými rezancami
- Pečené zemiaky s kuracím mäsom a zeleninou
- Zdravý šalát z ryže, kuracieho mäsa a čerstvej zeleniny
Zdravá strava nie je len o odriekaní si dobrého jedla. Práve naopak! Aj zdravé jedlo môže byť chutné. Stačí sa len trochu posnažiť a namiesto nezdravého, mastného jedla si uvariť zdravý obed či večeru už do polhodiny.
