Starostlivosť o srdce a tráviaci systém nemusí byť zložitá. Stačí, ak do svojho jedálnička zaradíte potraviny, ktoré podporujú zdravie oboch týchto dôležitých orgánov. Tajomstvom úspechu sú vláknina, zdravé tuky a antioxidanty. Tieto látky pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, bojovať proti zápalom a podporovať zdravý črevný mikrobióm. Tu je osem najlepších potravín, ktoré vám môžu pomôcť udržať sa fit.
1. Mandle – Zdroj vlákniny a zdravých tukov
Mandle patria medzi najlepšie potraviny pre zdravie srdca a trávenie. Obsahujú mono a polynenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL). Pol šálky mandlí obsahuje približne 8 gramov vlákniny, čo je tretina dennej odporúčanej dávky. Táto vláknina podporuje zdravé trávenie a pravidelnosť stolice. Pridajte mandle do jogurtu, ovsených vločiek alebo si ich vychutnajte ako zdravý snack.
2. Jablká – Prebiotiká v šupke
Jablká sú skvelým zdrojom pektínu, typu rozpustnej vlákniny, ktorá pôsobí ako prebiotikum. Prebiotiká podporujú rast dobrých baktérií v črevách a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Väčšina pektínu sa nachádza v šupke, preto jablká konzumujte neolúpané. Okrem toho sú tiež ľahko dostupné a vhodné na desiatu či prísadu do šalátov.
3. Avokádo – Superpotravina pre srdce aj trávenie
Avokádo je bohaté na mononenasýtené tuky, ktoré znižujú hladinu LDL cholesterolu a podporujú zdravie srdca. Okrem toho jedno stredne veľké avokádo obsahuje až 9 gramov vlákniny, čo predstavuje 32 % dennej odporúčanej dávky. Vláknina z avokáda podporuje pravidelnosť stolice a zdravie čriev. Pridajte ho do sendvičov, šalátov alebo si pripravte guacamole.
4. Repa – Zlepšuje krvný obeh a trávenie
Repa je plná dusičnanov, ktoré podporujú krvný obeh a znižujú krvný tlak. Nakladaná repa navyše obsahuje probiotiká, ktoré prospievajú črevnému mikrobiómu. Jedna šálka repy poskytuje približne 3 gramy vlákniny. Môžete ju použiť do šalátov, smoothie alebo ako prílohu.
5. Bobule – Antioxidanty a vláknina
Bobule ako maliny, černice či čučoriedky sú bohaté na antioxidanty, polyfenoly a vlákninu. Tieto látky znižujú zápaly, podporujú zdravie srdca a chránia pred rakovinou hrubého čreva. Jedna šálka malín obsahuje až 8 gramov vlákniny. Bobule sú skvelé do jogurtov, ovsených vločiek alebo smoothie.
6. Šošovica – Rastlinný proteín plný vlákniny
Šošovica je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a vlákniny, ktorá podporuje trávenie a znižuje zápaly. Obsahuje tiež prebiotiká, ktoré podporujú rast dobrých baktérií v črevách. Navyše šošovica pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a podporuje zdravie srdca. Pripravte si šošovicovú polievku, šalát alebo prílohu.
7. Vlašské orechy – Omega-3 pre srdce a črevá
Vlašské orechy obsahujú kyselinu alfa-linolénovú (ALA), rastlinnú omega-3 mastnú kyselinu, ktorá zlepšuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravie srdca. Vláknina a bioaktívne zlúčeniny vo vlašských orechoch tiež podporujú črevný mikrobióm a znižujú zápal. Pridajte ich do šalátov, ovsených vločiek alebo si ich vychutnajte ako zdravú desiatu.
8. Ovos – Beta-glukán pre zdravie srdca aj čriev
Ovos je bohatý na beta-glukán, druh rozpustnej vlákniny, ktorý znižuje hladinu LDL cholesterolu a podporuje zdravie čriev. Pol šálky ovsených vločiek obsahuje 4 gramy vlákniny. Beta-glukán pôsobí ako prebiotikum, ktoré vyživuje dobré baktérie v črevách. Ovos si môžete pripraviť na sladko aj na slano – skúste ovsené vločky, energetické guličky alebo smoothie.
Prečo zaradiť tieto potraviny do jedálnička
Nielenže podporujú zdravie srdca a čriev, ale sú aj ľahko dostupné a vhodné na každodenné použitie. Pridajte ich do svojho jedálnička, aby ste zlepšili trávenie, znížili hladinu cholesterolu a podporili zdravie celého tela. Vyvážená strava plná vlákniny, zdravých tukov a antioxidantov je kľúčom k dlhovekosti a vitalite.
