Ako asi všetci vieme, správne potraviny v správnom čase sú to, čo udržuje naše zdravie v dobrom stave. Existujú však potraviny, ktoré sa k sebe nehodia, aj keď sú obe rovnako zdravé. Je dôležité mať na pamäti, že existujú kombinácie potravín, ktoré môžu byť pre naše zdravie škodlivé, bez ohľadu na to, koľko zdravotných výhod má každá z nich. Napriek tomu je vhodné poradiť sa s odborníkom na výživu skôr, ako urobíte akékoľvek zmeny vo svojom jedálničku. My sme zozbierali zoznam kombinácií potravín, ktoré sa k sebe nehodia a môžu spôsobiť nepríjemné pocity vo vašom tráviacom systéme.
1. Slanina a vajíčka
Väčšina ľudí rada raňajkuje slaninu a vajcia, ale nie sú si plne vedomí ich zdravotných rizík. Samostatná konzumácia je zdravá, pretože obe majú vysoký obsah bielkovín, ale keď sa zmiešajú, môže to mať za následok tráviace problémy. Keď zjete 2 potraviny s vysokým obsahom bielkovín naraz, môže chvíľu trvať, kým ich telo všetky strávi, najmä preto, že bielkoviny sa rozkladajú najťažšie. Nielen to, ale v oboch týchto potravinách je veľa nasýtených tukov a slanina obsahuje veľa sodíka, najmä ak sa konzumuje vo veľkých dávkach. Skúste slaninu nahradiť sacharidmi, ako sú celozrnné toasty a ovocie s vajíčkami, alebo si nechajte slaninu a vajíčka nahraďte avokádom a paradajkami.
2. Jogurt a ovocie
Ovocie je najzdravšie, keď sa konzumuje samostatne. Ak sa zmieša s inými potravinami, napríklad s jogurtom, môžu spôsobiť kyslý a nestráviteľný pocit v žalúdku. Ak si chcete jogurt osladiť, skúste doň pridať škoricu, pretože má mnoho zdraviu prospešných účinkov na srdce, znižuje hladinu cholesterolu a dokáže uvoľniť hrdlo. U žien môže tiež zmierniť príznaky zápalu močových ciest. Ak máte po jedle problémy s trávením, skúste v 1 šálke vody rozmiešať štvrtinu šálky jogurtu s 2 štipkami zázvoru a rascou.
3. Mlieko a pomarančový džús
Pitie mlieka aj pomarančového džúsu na raňajky môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, pretože pomaranče majú kyseliny, ktoré môžu mlieko zrážať, takže vyzerá ako syrová hmota. Tieto nepríjemné pocity môžu trvať 2 až 6 hodín, v závislosti od hladiny vašich kyselín. Môže to mať za následok aj nadúvanie.
4. Burger s hranolkami
Obvyklá kombinácia, hamburger s hranolkami, sa v skutočnosti nepovažuje za ideálnu. Odborníci na výživu tvrdia, že je oveľa zdravšie objednať si dva hamburgery namiesto jedného s hranolkami. Môžete sa tak cítiť dlhšie sýti, pretože prijímate viac bielkovín, môžete prijať menej kalórií a znížite počet sacharidov. Objednaním 2 hamburgerov si môžete udržať pod kontrolou aj hladinu cukru v krvi.
5. Voda a potraviny
Hoci sa môže zdať normálne, že máte vedľa jedla pohár vody, ak ju pijete počas jedenia, môže to mať mnohé zdravotné riziká. Po prvé, môže to znížiť množstvo slín, ktoré produkujete a ktoré sú hlavným faktorom podieľajúcim sa na trávení. Môže to tiež viesť k nárastu hmotnosti, spôsobiť prekyslenie a zvýšiť množstvo inzulínu vo vašom tele.
