Turecko sa stalo veľmi obľúbenou turistickou destináciou vďaka svojej exotickej kultúre, krásnym plážam a, samozrejme, vynikajúcemu jedlu. Existuje však mnoho fascinujúcich zaujímavostí o živote a zvykoch týchto ľudí, ktoré nie vždy nájdete v sprievodcoch. Ak chcete skutočne spoznať miesto ako Turecko, nie je nič lepšie ako ponoriť sa do spôsobu života miestnych obyvateľov.
1. Turecké kúpele alebo hammam sú potešením pre turistov aj miestnych obyvateľov.
Slávne turecké kúpele sú obľúbené nielen vďaka relaxačným účinkom pary. Predstavujú tiež veľmi dôležitú súčasť tureckej kultúry ako miesto stretnutí a hĺbkovej očisty tela aj duše. Tieto verejné kúpele sú veľmi rozšírené a nájdete ich po celej krajine. Ďalšou vecou, ktorá z nich robí obľúbené miesto medzi turistami, je ich pôsobivá architektonická krása.
2. Čaj je národný nápoj Turkov.
Je pravda, že káva má v Turecku veľkú tradíciu, avšak najobľúbenejším nápojom Turkov je čaj. Na vychutnanie si šálky lahodného čaju neexistuje žiadny špeciálny čas. Začínajú ho piť v čase raňajok a pokračujú až do postele. Ponúknuť hosťom šálku čaju je najväčším prejavom pohostinnosti a v každej tureckej domácnosti nájdete vždy pripravenú kanvicu.
3. Za 3 minúty môžete prejsť z jedného kontinentu na druhý.
Istanbul je rozdelený medzi dva kontinenty, Európu a Áziu. Ak chcete prejsť z jedného kontinentu na druhý, môžete sa plaviť loďou cez Bospor alebo jednoducho prejsť cez Most mučeníkov 15. júla. Len za 3 minúty sa ocitnete na inom kontinente a navyše si na oboch stranách mesta môžete vychutnať bohatú históriu a fascinujúcu zmes kultúr.
4. Divoké mačky sú všade rešpektované a vítané.
Istanbul je vlastne známy ako „mesto mačiek“. Nie je vôbec zvláštne, ak v kaviarňach, reštauráciách alebo obchodoch nájdete mačky, ktoré si nerušene zdriemnu. V Turecku si mačky veľmi vážia a sú vítané vo všetkých zariadeniach. Ľudia sa o ne starajú tým, že im poskytujú potravu, čistú vodu a bezpečný prístrešok.
5. V mnohých kúpeľniach si budete musieť namiesto sedenia čupnúť.
Verejné toalety sú pre cudzincov pravdepodobne jednou z najneobvyklejších vecí. Zatiaľ čo na Západe sa stretnete s bežnou vyvýšenou komodou ako prevládajúcou toaletou, na verejných toaletách alebo v menej rozvinutých častiach krajiny budú vašou jedinou možnosťou takzvané squat toalety (alaturka), a hoci niektorým ľuďom môžu pripadať nepohodlné, iní ich považujú za hygienickejšie.
6. Pohostinnosť a starostlivosť o hostí berú veľmi vážne.
Turci sú známi ako mimoriadne pohostinní ľudia. Keď u nich doma privítajú hosťa, dajú si záležať na tom, aby pripravili to najlepšie, čo môžu ponúknuť. Privítajú ich šálkou čerstvo uvareného čaju alebo tureckej kávy a ponúknu im niečo na jedenie. Podelia sa aj o posledný kúsok niečoho, ak to znamená, že urobia svojim hosťom radosť.
7. Vianoce neslávia, ale na Silvestra sa zabávajú.
Vianoce sa v Turecku neoslavujú ani nepovažujú za sviatok. V dňoch 24. a 25. decembra ľudia zvyčajne pracujú. Avšak zistíte, že na 1. januára ľudia stále zdobia mesto rôznymi vianočnými symbolmi a dokonca aj postavičkami Santa Clausa.
Pre Turkov je Santa Claus tiež dôležitou postavou, pretože muž, ktorý inšpiroval túto legendu, sa volal Mikuláš a bol biskupom v tureckom meste Myra, ktoré sa dnes volá Demre. Miestni obyvatelia ho volajú „Otec Vianoc“ a považujú ho za hrdinu pre jeho činy štedrosti a láskavosti.
8. Typický dezert sa pripravuje z kuracích pŕs.
Turecké chuťové bunky sú zvyknuté na exotické chute a zmesi ingrediencií, ktoré sú niekedy ťažko predstaviteľné. Presne to je prípad veľmi jednoduchého, ale pre nich bežného dezertu: pudingu z kuracích pŕs. Ide o krémový recept, v ktorom sa mieša mlieko, vanilka, cukor a tenké prúžky kuracích pŕs. Na záver sa posype škoricou a často sa podáva s čajom alebo kávou.
9. Usmievať sa na cudzincov je v Turecku zakázané.
Turci sú nepochybne jedným z najpohostinnejších národov na svete. V styku s cudzincami však môžu byť dosť zdržanliví. Usmievať sa na cudzincov je pre miestnych obyvateľov dosť nepríjemné a dokonca sa to aj odsudzuje. Na druhej strane, pri známych sú Turci pomerne srdeční a vyjdú im v ústrety, aby sa cítili vítaní.
10. Jogurt je nevyhnutnosťou pri varení.
Jogurt je základom tureckej kuchyne a podáva sa prakticky pri každom jedle. Používa sa ako základná zložka studenej polievky s uhorkami a bylinkami, omáčok, dresingov a dokonca aj na prípravu ayranu: veľmi obľúbeného a osviežujúceho nápoja zriedeného vodou a zmiešaného so soľou. Môže sa doň pridať aj ovocie a cukor, čím sa z neho stane dezert. Pre Turkov neexistujú žiadne obmedzenia, pokiaľ ide o pridávanie jogurtu do jedál a nápojov, či už sladkých alebo slaných.
11. Topánky sa nechávajú pri vchode do domu.
Do tureckých domov je viac ako zakázané vstupovať v topánkach. Ale na rozdiel od iných európskych krajín, kde sa topánky tiež vyzúvajú a nechávajú v špeciálnej skrinke na topánky, Turci si topánky vyzúvajú pri vstupe do domu. Hostiteľ pravdepodobne ponúkne svojim hosťom domáce papuče, a preto ich má väčšina domov pomerne veľa.
