Myslíte si, že sa stravujete zdravo? Alebo sa aspoň snažíte vyhýbať veciam, ktoré vám škodia? Možno budete prekvapení, aké potraviny vás môžu zabiť! Samozrejme, tieto potraviny sú s najväčšou pravdepodobnosťou úplne v poriadku, ak sa konzumujú normálne. Až kým vás nenapadne jesť napríklad stonky, listy a semená. To už v poriadku nie je. Toto je 10 potravín, ktoré vám môžu reálne ublížiť.
1. Nepasterizovaný med
Med, ktorý máte z obchodu, je v poriadku… pretože bol pasterizovaný. Nepasterizovaný med však môže obsahovať grayanotoxín, ktorý môže viesť k vedľajším účinkom, ako sú závraty, slabosť a zvracanie. U dojčiat to môže byť smrteľné!
2. Rebarbora
Síce je rebarbora skvelá na prípravu chutných dezertov, jej listy môžu spôsobiť dýchacie problémy a dokonca aj smrť.
3. Baza čierna
Listy bazy čiernej, ktoré sa často používajú v limonádach a liekoch, vám môžu pri neopatrnej konzumácii spôsobiť problémy. Podobne ako priveľa čerešňových jadierok, môžu vám spôsobiť nahromadenie kyanidu.
4. Paradajky
?! Tiež sa čudujete? Je to pravda, stonky a listy obsahujú glykoalkaloid, jed, ktorý môže spôsobiť vážne problémy. Takže nejedzte listy!
5. Surové mäso
Salmonela nie je žiadna sranda. Ak máte slabý imunitný systém, môže vás dokonca zabiť. Uistite sa, že mäso poriadne tepelne upravíte!
6. Zemiaky
Napriek tomu, že zemiaky majú jedovaté stonky a listy, otrava nimi je zriedkavá. Väčšina úmrtí v dôsledku konzumácie zemiakov je dôsledkom konzumácie zelených zemiakov alebo pitia čaju z listov zemiakov.
7. Semená jabĺk
Hoci sú jablká veľmi zdravé, ich semená obsahujú amygdalín, zlúčeninu kyanidu a cukru, ktorá sa rozkladá na kyanovodík. Samozrejme, telo si s malým množstvom kyanidu v týchto semienkach bez problémov poradí, avšak požitie veľkého množstva týchto semien by mohlo spôsobiť veľké problémy.
8. Škorica
Hoci škoricová výzva bola celkom dobrá zábava, existuje dôvod, prečo Americká asociácia centier kontroly otráv vydala varovanie týkajúce sa tejto praktiky. Ak sa vám škorica dostane do pľúc, môže spôsobiť vážne problémy, dokonca smrť.
9. Broskyne
Podobne ako marhule, aj broskyne majú jedovaté kôstky. Samozrejme, kôstky bývajú príliš veľké na to, aby sa dali jesť… našťastie.
10. Surové vajcia
Surové mäso nie je jediným spôsobom, ako sa môžete nakaziť salmonelou. Rovnako nebezpečné sú aj tepelne neupravené vajcia.
Ak chcete vedieť viac, prečítajte si predošlú časť!
