Jedlo vie byť poriadne kontroverznou témou. Všetko je totiž o preferenciách, nie nadarmo sa hovorí „sto ľudí, sto chutí“. Napriek tomu však existujú isté pravidlá, ktoré by sa mali dodržiavať, aby bol výsledok čo najlepší. Zároveň je množstvo chýb, ktorým by ste sa mali vyvarovať. Dnes vám preto prinášame zoznam rád, ktoré zmenia váš čas strávený v kuchyni!
1. “Používam solené maslo. Nielenže dlhšie vydrží, ale celkom zmení chuť jedla.“
2. “Ak ste pri robení kaše nepučili zemiaky dohladka, vyskúšajte to. Zmení vám to život.“
3. “Nešúpem zemiaky ani mrkvu. V šupke je totiž najviac vitamínov a chuti.“
4. “Ak si dávate opečenú slaninku k jedlu, nebojte sa ju poriadne opiecť. Ak si ju však plánujete dať do hamburgeru, nemala by byť príliš chrumkavá, pretože sa vám bude zle jesť.“
5. “Keď si robím domácu pizzu, na rozvaľkanie používam valček. Hoci by sa to tak nemalo robiť, je to omnoho rýchlejšie.“
6. “To cestovín carbonara pridávam aj smotanu. Syr a vajíčka sú podľa mňa málo.“
7. “Keď si robím praženicu, vajíčka solím hneď po rozbití.“
8. “Popcorn zámerne nechávam trochu prihorieť, pretože tak chutí lepšie.“
9. “Do ramenu nedávam nikdy veľa vody, takže z toho vlastne ani nie je polievka. Vždy dám len toľko vody, aby sa mohlo korenie rozptýliť.“
10. “Nerozumiem tomu pravidlu, že by sa špagety nemali pred uvarením lámať. Je to robím a jedia sa omnoho jednoduchšie.“
Je veľmi diskutabilné, čo je a čo nie je v kuchyni správne. Najdôležitejšie je však variť podľa toho, ako chutí vám a vašim blízkym. Napíšte nám preto do komentára nezvyčajný spôsob, akým pripravujete jedlo vy!
